找到相关内容157篇,用时9毫秒. ·把佛教导航设为主页
  • 青菜豆腐保百年平安

    吃干饭。”老寿星告诉记者,她是地地道道的南京人,娘家在夫子庙地区,年轻时家境不算富有,只能吃蔬菜,当然吃得最多的就是青菜。后来条件变好了,可还是习惯吃素菜,吃荤菜却感觉不舒服,最喜欢的仍然是天天必吃的青菜。儿女总觉得这样似乎亏待了母亲,所以经常给她带一点荤菜,可老人却不“领情”,“没办法,我真的不喜欢吃那些东西,还是青菜豆腐最对味”。 每天行走1小时 别看老人已经百岁,运动...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13293914466.html
  • 调养身心 步入清秋的淡味之旅

    大豆蛋白和魔芋之类做的仿荤菜,说白了就是仿肉,而这种仿肉却可以真正做到色香味俱像。追究起来,这种有点自欺欺人的吃法来自于宫廷,皇家每年要斋戒、祭祀。皇帝多娇贵,自然不能纯吃青菜,就用这些带着肉味的菜品来... 仿荤菜品 仿荤菜品,原料都是从香港进口的 一道玻璃手卷貌似寿司,口感清甜爽脆。从某种角度上说,吃素带来的身心愉悦是远远大于吃荤的,这些对身体没有负担的美食,让你吃...

    佚名

    |淡味|调养|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/10/10345230819.html
  • 开示过后的思索

    荤菜为家里人弄吃的是可以的。  可是今天这位居士提问的是因为家里人,要吃的不是成品的荤菜,也就是说是活的动物,他问我怎么办?我的问答是告诉他,在受五戒之时,戒师问起能持否?能持就回答说能持,不能持就说...

    正慈

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/21215263615.html
  • 吃素吃斋大不同

      绝大部分人认为吃素就是吃斋,这可能是因为寺院里面吃的是素食的原因。其实吃素和吃斋是完全不同的,吃素是不吃荤辛菜,荤菜包括鸡蛋等一切肉类荤菜,辛菜就是指韭菜等五种带刺激性的辛菜。现在国际上有素食团体,他们号召吃素主要是为了保护动物而不吃所有与肉类有关的食品。   吃斋则是宗教的术语,对于佛教来说,吃斋主要是讲过午不食,吃的内容是什么则无所谓。不管是吃素也罢,吃荤也罢,只要是过午不食就算...

    明一法师

    |素食|吃斋|

    http://www.fjdh.cn/article/2009/06/22002983638.html
  • 菌类仿造红烧肉 沈阳悄然兴起“素食婚宴”

    主要消费人群是年轻时尚的白领,不过也有其他群体,“上个月就有一对当兵的新人在我这办的呢。”   “仿的红烧肉、水煮鱼、烤鸭,甚至鱼翅等荤菜,味道一点都不差,只不过材料是菌类、魔芋等素食。”孙经理...荤菜经常吃,反倒是素食更受欢迎。”他说,“素食婚宴”很可能成为一种新习俗。(记者 祝洪美) ...

    佚名

    |素食|环保|拯救地球|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/08/15295087857.html
  • 为何吃素不能吃葱和大蒜?

    种辛菜──葱、蒜、韭、薤、兴渠,虽然其本身并不具有毒素,也不是荤菜,但是辛菜里面所含的成份,对于学佛修道的人来说,犹如毒药一般会危害我们的身心。因为如果生吃这类辛菜,会使人动肝火,容易增长嗔恚的心念;...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/article/2005/09/0742211069.html
  • 中国百姓年夜饭桌舍“荤”求“素”

    和形式上都悄然发生着变化。   在天津工作的郭继涛每年春节都要赶回陕西老家和家人团聚,他对这种变化感触颇深。   “小时候最盼望的就是过年,母亲总会把家里平常舍不得花钱买的鸡鸭鱼肉等荤菜,全都...

    刘元旭

    |饭桌|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/02/0839198046.html
  • 夏天 吃“苦”能解热

    清淡的食物能有效减少消化功能负担,但是,清淡并不等于素食,如果长期只吃素食会导致缺乏蛋白质而出现营养失衡。与冬天的菜肴相比,营养学家建议,夏天的荤菜最好多采用清蒸、凉拌等烹调方法。中医认为,凡有苦味的...

    【佚名】

    |夏天|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/0908559938.html
  • 素食是夏天最好的胃口菜

    、菌类、果菜、坚果等,但名字、味道、形状几乎和荤菜一样。   顺德素食馆负责人介绍,素食相对健康。素食富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等营养元素,更为重要的是,素食中所含有的异黄酮、番茄红素等一些...

    【佚名】

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/08234211477.html
  • 问:什么是五辛

    属于肉部,当能会其字义矣。(李炳南老居士《佛学问答类编》)   问:五荤菜之菖一种,本省有吗?称何名?(何永丁)   答:本省有,俗名独头蒜,科名薤。(出处同上)   问:有人说持戒时不可吃蒜葱...

    佚名

    |什么是五辛|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/14491813866.html